Préface du livre du Dr Mosley
Le régime Fast 800
Extrait de la préface :
Pour sa méthode « the Fast 800 », le Dr Michael Mosley s’est appuyé sur de nombreuses études scientifiques dans le domaine de l’obésité, du diabète, des pathologies neuro-dégénératives et cardiovasculaires. Sa méthode, pour retrouver la santé, agir sur notre longévité en bonne santé et protéger son cerveau du vieillissement, regroupe tous les grands principes aujourd’hui reconnus dans ce domaine :
- la restriction calorique (800 calories par jour) suivant des phases bien précises mais essentielles pour perdre du poids,
- le jeûne intermittent (le 16 :8 où l’on saute le petit-déjeuner ou le diner) et ses effets notamment sur le nettoyage cellulaire,
- la mise en place d’une alimentation relativement pauvre en glucides et riche en bonnes graisses (tout en étant un peu plus flexible que l’alimentation cétogène) pour bénéficier de la cétose nutritionnelle par période,
- la pratique du HIIT (High Intensity Interval Training) qui permet en effet le renouvellement de nos mitochondries, productrices de notre énergie et tellement clé pour notre santé,
- et de méditer pour mieux gérer son stress, ennemi n°1 de la perte de poids.
Ce livre va changer votre manière de vous nourrir et votre santé !
