Guide de poche de l'alimentation cétogène
+ de graisse, zéro sucre, pour une santé retrouvée et un cerveau en pleine forme
L’alimentation cétogène propose de bouleverser nos habitudes alimentaires actuelles, en mangeant beaucoup plus de graisses (mais pas n’importe lesquelles !) et beaucoup moins (voire quasiment plus) de sucre. Pour être saine pour la santé, la dimension hypotoxique doit être prise en compte. Il est en effet essentiel de prendre soin de son système digestif et de son système immunitaire, et ce sont ces principes qui vont être intégrés dans la notion d'hypotoxique. Il s'agit d'une alimentation sans produits laitiers ni gluten qui fait la part belle aux légumes, protéines végétales et bonnes huiles riche en oméga-3 et TCM.
Découvrez dans ce livre :
✔ Les grands principes de l’alimentation cétogène et hypotoxique et ses bienfaits sur différentes maladies (diabète, cancer, obésité, maladies inflammatoires, neurodégénératives, auto-immunes...).
✔ Les aliments à privilégier, ceux à écarter et les dix bonnes habitudes alimentaires à adopter.
✔ Des recettes cétogènes et low carb hypotoxiques, gourmandes et saines, de l’entrée au dessert : taboulé de chou-fleur, muffins aux fruits rouges, ...
Découvrez des programmes simples à appliquer au quotidien, ainsi que des recettes gourmandes et saines.
