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Ici vous retrouverez toutes les dernières recherches dans le domaine, des explications claires et détaillées de son fonctionnement et comment changer progressivement ses habitudes alimentaires pour de meilleures afin d'optimiser son capital santé.
Le plus important est de comprendre le rôle et l'impact de nos choix alimentaires sur notre santé et c'est ce que nous avons voulu vous expliquer, études à l'appui.

Découvrez dans ce livre :

✔ Mieux comprendre ce que sont les lipides, les glucides et les protéines : A quoi servent-ils ? Quels sont ceux à privilégier ? Qu'est-ce que la graisse brune ? etc.

✔ Les grands principes de l'alimentation cétogène ou "low carb" hypotoxique : qu'est-ce que l'alimentation cétogène ? D'où vient l'alimentation hypotoxique et quels sont ses bénéfices ? Quels sont les nombreux bienfaits  de cette alimentation ? (en détail concernant : l'intestin et le microbiote, les pathologies neurodégénératives, le diabète de type 1 et 2,  les maladies cardio-vasculaires, le cancer, son action sur la longévité, les performances sportives...)

✔ Mode d'emploi : comment passer à une alimentation cétogène ou low carb hypotoxique : les aliments à privilégier et la phase de transition

✔ 5 programmes détaillés cétogènes ou low carb et hypotoxiques :  programme n°1 --> face au cancer, aux pathologies auto-immunes et neurodégénératives, programme n°2 --> dans le cadre du diabète (I et II), programme n°3 --> minceur,  programme n°4 --> végétarien et végétalien, programme n°5 --> pour les sportifs.

✔ 100 recettes pour vous régaler en prenant soin de votre santé : petits pain céto, glace, fat bombs...

Ce livre existe également en édition de Luxe Broché: